{"id":56401,"date":"2022-08-31T11:06:45","date_gmt":"2022-08-31T09:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/?p=56401"},"modified":"2022-08-18T12:38:46","modified_gmt":"2022-08-18T10:38:46","slug":"studiare-meglio-i-cibi-che-aiutano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/didattica\/corsi\/studiare-meglio-i-cibi-che-aiutano\/","title":{"rendered":"Studiare meglio: quali sono i cibi che aiutano?"},"content":{"rendered":"<p>Mangiare sano, seguendo una dieta equilibrata, \u00e8 il presupposto fondamentale per stare bene fisicamente, ma anche per le funzioni e le prestazioni mentali: ecco perch\u00e9 uno studente dovrebbe sapere quali sono i cibi che aiutano a studiare meglio.<\/p>\n<p>Studiare \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 impegnativa, che comporta un enorme dispendio di energie.<br \/>\nGarantire all\u2019organismo il giusto apporto calorico e di nutrienti essenziali \u00e8 la base per poter affrontare sessioni di studio lunghe e intense.<\/p>\n<p>Data l\u2019importanza dell\u2019argomento oggi si arriva a parlare di \u2018dieta dello studente\u2019 ovvero di un regime alimentare in grado di migliorare memoria e concentrazione.<\/p>\n<p>A questo punto avrai sicuramente capito che l\u2019alimentazione incide sul profitto per cui concediti qualche minuto per leggere questo post fino alla fine.<\/p>\n<p>Nel corso di questa guida scopriremo i cibi che aiutano a studiare meglio, analizzando nello specifico le loro propriet\u00e0 benefiche in relazione all\u2019apprendimento.<\/p>\n<p>Buona lettura!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Studiare meglio: cosa mangiare per favorire la concentrazione<\/h2>\n<p>L\u2019obiettivo di ogni studente, a prescindere dal grado di istruzione in cui si trova, \u00e8 ottenere buoni risultati nello studio.<\/p>\n<p>Studiare \u00e8 l\u2019attivit\u00e0 che focalizza gran parte della giornata di uno studente, universitario e non.<br \/>\nPer ottimizzare il tempo trascorso sui libri \u00e8 essenziale garantire al cervello tutti gli elementi necessari per permettergli un corretto funzionamento.<br \/>\nConcentrazione e una buona memoria, a breve e lungo termine, sono i requisiti essenziali per gestire con profitto l\u2019apprendimento.<\/p>\n<p>I consigli per studiare bene riguardano ogni aspetto dell\u2019apprendimento. Il metodo, la gestione del tempo, la pianificazione, le tecniche di memorizzazione sono soltanto alcuni degli elementi che contribuiscono a migliorare lo studio e a renderlo produttivo.<\/p>\n<p>Solitamente gli studenti tendono a sottovalutare, o a non considerare affatto, il valore dell\u2019alimentazione.<br \/>\nPresi dai ritmi serrati, dall\u2019approssimarsi di prove ed esami da preparare, tendono a mangiare senza controllo, o peggio ancora dimenticano addirittura di alimentarsi.<\/p>\n<p>Ci\u00f2 accade soprattutto agli studenti universitari, pi\u00f9 autonomi anche dal punto di vista alimentare rispetto ad un bambino\/ragazzo sonno costante controllo genitoriale<\/p>\n<p>Un\u2019alimentazione sana risulta importante non solo per la salute e per mantenersi belli e in forma fisicamente; ci\u00f2 che mangiamo influisce in maniera determinante anche sulle performance mentali.<br \/>\nI cibi che consumiamo e le bevande che assumiamo quotidianamente hanno effetti sull\u2019attenzione e la concentrazione, ovvero sui due presupposti essenziali per studiare in maniera produttiva.<\/p>\n<p>Nel corso dei prossimi paragrafi l\u2019<a href=\"https:\/\/www.unicusano.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">universit\u00e0 telematica Niccol\u00f2 Cusano<\/a> analizzer\u00e0 nel dettaglio i cibi che aiutano la memoria e la concentrazione, ovvero ti spiegher\u00e0 cosa mangiare per favorire lo studio.<\/p>\n<h3>Il pesce<\/h3>\n<p>Fin da piccoli ci hanno martellato con le innumerevoli propriet\u00e0 benefiche del pesce a favore della memoria.<\/p>\n<p>Per quanto possa sembrare un luogo comune, si tratta di un dato di fatto che trova riscontro in tutti gli studi nutrizionali.<\/p>\n<p>Tra le variet\u00e0 pi\u00f9 consigliate agli studenti figura il pesce azzurro, il quale essendo ricco di omega 3 (grassi buoni) contribuisce al corretto sviluppo del sistema nervoso.<\/p>\n<p>In generale sardine, alici e sgombri sono gli alleati perfetti della memoria<\/p>\n<h3>I cereali<\/h3>\n<p>La concentrazione \u00e8 il presupposto fondamentale per essere produttivi nello studio e per evitare di disperdere tempo ed energie in sessioni di apprendimento che non danno risultati apprezzabili in termini di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Il consiglio in tal senso \u00e8 di evitare il pi\u00f9 possibile i carboidrati raffinati.<br \/>\nPane bianco, pasta e affini appesantiscono fisicamente e mentalmente, determinando stanchezza e sonnolenza.<\/p>\n<p>In alternativa \u00e8 preferibile consumare cereali, che invece favoriscono la concentrazione.<\/p>\n<p>\u00c8 preferibile consumare i cereali, ancor meglio se integrali.<br \/>\nOrzo, farro, avena e tutti i cereali in chicco favoriscono la concentrazione e in generale migliorano le funzionalit\u00e0 cerebrali.<\/p>\n<h3>I legumi<\/h3>\n<p>L\u2019apporto di proteine \u00e8 indispensabile per il regolare funzionamento dell\u2019organismo, ecco perch\u00e9 lenticchie, ceci e fagioli rappresentano alimenti fondamentali per la concentrazione nello studio<\/p>\n<p>L\u2019acido folico, contenuto nei legumi in quantit\u00e0 notevoli, e il ferro migliorano le funzioni mnemoniche e sviluppano le capacit\u00e0 cognitive.<\/p>\n<h3>La frutta secca<\/h3>\n<p>Mandorle,\u00a0pistacchi e noci costituiscono lo spuntino ideale di mezza mattinata o del pomeriggio.<\/p>\n<p>L\u2019elevato contenuto di acidi grassi essenziali contribuiscono al corretto funzionamento cerebrale.<\/p>\n<p>Le noci, inoltre, contengono ferro, essenziale per la lucidit\u00e0 mentale e per migliorare la capacit\u00e0 di memorizzazione.<\/p>\n<h3>La frutta fresca e la verdura<\/h3>\n<p>\u2018La frutta fa bene\u2019 \u2026 quante volte abbiamo sentito questa frase, ripetuta ossessivamente da genitori, medici e nutrizionisti?<\/p>\n<p>Sicuramente tante, e altrettanto sicuramente sicuramente l\u2019affermazione corrisponde a verit\u00e0.<\/p>\n<p>Per uno studente consumare frutta fresca \u00e8 importantissimo in quanto garantisce un buon apporto di acqua, sali minerali e vitamine.<\/p>\n<p>Gli antiossidanti della frutta migliorano inoltre le funzionalit\u00e0 della memoria.<\/p>\n<p>Tra i cibi che danno energia per lo studio, un alimento chiave \u00e8 rappresentato dalle banane: sono ricche di potassio e vitamina c, un mix energetico potentissimo che stimola la concentrazione.<\/p>\n<p>Nei consigli nutrizionali di professionisti e profani dell\u2019alimentazione alla frutta viene aggiunta anche la verdura, quindi la frase con la quale abbiamo aperto il paragrafo diventa &#8216;frutta e verdura fanno bene&#8217;.<\/p>\n<p>Sali minerali e vitamine sono i nutrienti della verdura indispensabili per chi studia; \u00e8 chiaramente anche per chi non studia.<\/p>\n<p>Broccoli, cavolo e cavoletti non dovrebbero mancare nella dieta di uno studente in quanto l\u2019elevata quantit\u00e0 di acido d\u2019olivo potenzia la memoria e le relative funzioni.<\/p>\n<p>Altrettanto benefiche per le funzioni mnemoniche le carote, le quali contengono beta-carotene, ossia un antiossidante estremamente importante per trattenere le informazioni.<\/p>\n<h3><strong><b>Le uova<\/b><\/strong><\/h3>\n<p>Concludiamo l\u2019elenco dei cibi che aiutano a studiare meglio con le uova, le cui propriet\u00e0 nutritive le rendono potentissimi multivitaminici.<\/p>\n<p>Le uova contengono sostante fondamentali per le funzioni cognitive e cerebrali come ad esempio la vitamina B12, il selenio e la colina.<\/p>\n<p>La vitamina B12 \u00e8 fondamentale per la corretta funzionalit\u00e0 neurologica, per cui una carenza pu\u00f2 diventare causa di alterazione delle funzioni cerebrali.<\/p>\n<p>Il selenio \u00e8 un elemento fondamentale per la memoria mentre la colina \u00e8 essenziale per la produzione dei neurotrasmettitori che contribuiscono al processo mnemonico.<\/p>\n<p>Le uova contengono inoltre la luteina, un pigmento che migliora le funzioni mentali.<\/p>\n<h3>I cibi da evitare<\/h3>\n<p>Per rendere completa i consigli relativi alla dieta ideale per lo studente \u00e8 necessario una breve panoramica degli alimenti che, a differenza di quelli appena elencati, sono nemici della concentrazione.<\/p>\n<p>Senza entrare troppo nei dettagli di natura scientifica, bisognerebbe evitare il consumo eccessivo di carboidrati raffinati, che causano sonnolenza e disattenzione.<\/p>\n<p>Sarebbero da evitare anche i dolci, o comunque tutti i cibi che notoriamente contengono elevate quantit\u00e0 di zuccheri.<br \/>\nL\u2019assunzione cibi dolci causa il cosiddetto \u2018picco glicemico\u2019 che danneggiano le cellule nervose e ostacolano la concentrazione.<\/p>\n<h2>L\u2019importanza della colazione e degli snack<\/h2>\n<p>Tra gli errori alimentari pi\u00f9 ricorrenti tra gli studenti rientra quello di saltare la colazione.<\/p>\n<p>Si tratta di un abitudine scorretta che va contro i principi fondamentali di una dieta equilibrata.<\/p>\n<p>La colazione \u00e8 il primo pasto della giornata: nutrizionisti, dietisti e medici sono concordi nell\u2019affermare che si tratta del \u2018pasto pi\u00f9 importante della giornata\u2019, quello che fornisce lo start energetico.<\/p>\n<p>Al risveglio il corpo ha bisogno di una buona idratazione e di una giusta quantit\u00e0 di nutrienti.<\/p>\n<p>La bevanda ideale per uno studente che si prepara ad affrontare una giornata pi\u00f9 o meno impegnativa di studio \u00e8 il the verde.<br \/>\nNotoriamente ricco di antiossidanti, il the verde \u00e8 depurativo e aiuta a contrastare la stanchezza mentale.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda invece la parte \u2018solida\u2019 della colazione i suggerimenti dei nutrizionisti convergono verso le fette biscottate, preferibilmente integrali, magari con l\u2019aggiunta di un cucchiaino di miele per renderle pi\u00f9 dolci e appetibili.<br \/>\nIl miele \u00e8 un potente energizzante naturale per cui fornisce la giusta carica per affrontare lo studio.<\/p>\n<p>Un\u2019alternativa valida potrebbe essere rappresentata da un bicchiere di latte di soia con aggiunta di cereali, preferibilmente integrali.<\/p>\n<p>Altrettanto importanti gli spuntini tra un pasto e l\u2019altro, i quali svolgono una duplice funzione: da un lato placano i cosiddetti \u2018attacchi di fame\u2019 e dall\u2019altro forniscono lo spunto per una pausa rigenerativa.<\/p>\n<p>La tendenza pi\u00f9 comune \u00e8 quella di consumare indiscriminatamente qualunque cosa commestibile reperita nella dispensa.<br \/>\nMerendine confezionate, snack salati, bevande gassate sono tra i preferiti, ma sono anche i pi\u00f9 dannosi per la concentrazione.<\/p>\n<p>Lo snack ideale per uno studente dovrebbe essere composto da frutta secca, oppure da uno yogurt magro, o ancora da un mix di frutti rossi; questi ultimi sono ricchi di antiossidanti per cui rallentano l\u2019invecchiamento cerebrale e migliorano le performance cognitive.<\/p>\n<p>Una buona notizia per i pi\u00f9 golosi: nella lista degli snack spezzafame concessi rientra anche il cioccolato, purch\u00e9 sia fondente.<br \/>\nI flavonoli contenuti nel cacao aiutano l\u2019apprendimento cognitivo.<\/p>\n<div id=\"attachment_56408\" style=\"width: 586px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/21.2-cosa-bere-per-studiare-meglio.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-56408\" class=\"wp-image-56408 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/21.2-cosa-bere-per-studiare-meglio.jpg\" alt=\"cosa bere per studiare meglio\" width=\"576\" height=\"324\" data-srcset=\"https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/21.2-cosa-bere-per-studiare-meglio.jpg 576w, https:\/\/www.unicusano.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/21.2-cosa-bere-per-studiare-meglio-300x169.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" 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quantit\u00e0 di acqua.<\/p>\n<p>Una scarsa idratazione pu\u00f2 diventare causa di prestazioni mentali scadenti per cui sulla scrivania dello studente non dovrebbe mai mancare una bottiglia di acqua.<\/p>\n<p>I famosi \u20182 litri di acqua al giorno\u2019 consigliati in ogni tipo di regime nutrizionale rappresentano la quantit\u00e0 minima ideale per assicurare all\u2019organismo l\u2019idratazione quotidiana giusta per funzionare al meglio.<\/p>\n<p>Sono invece da evitare le tanto amate bibite gassate, zuccherate in maniera smisurata, che forniscono un\u2019iniziale, illusoria carica energetica ma che in realt\u00e0 alterano i ritmi quotidiani del sonno.<\/p>\n<p>Ora sai come trovare le energie per studiare e quali sono le basi per impostare una corretta dieta dello studente.<br \/>\nNon ti resta che iniziare a testare i benefici di un\u2019alimentazione sana ed equilibrata nell\u2019ambito dell\u2019apprendimento.<\/p>\n<p><em> Credits: <span class=\"_MY5P0\"><span 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